Le famiglie italiane valutano positivamente la mensa scolastica.
Settembre segna il ritorno a scuola per studenti e studentesse, che riprendono anche a frequentare la mensa scolastica, un servizio utilizzato dal 91% delle famiglie, secondo un’indagine di Nomisma per l’Osservatorio CIRFOOD DISTRICT. Il 72% delle famiglie apprezza il servizio di refezione scolastica per la varietà dei menù, la sostenibilità dei piatti e l’efficienza.
Per più di 8 famiglie su 10 il servizio nelle scuole ha una valenza maggiore, è vista come uno strumento fondamentale per la socializzazione (94%) e per promuovere una nutrizione sana (89%), riducendo la povertà alimentare (85%) e supportando la gestione familiare (88%).
Molti genitori considerano il pasto scolastico un’occasione per educare i figli su temi importanti come l’ambiente e la prevenzione dei disturbi alimentari (85%). A scuola, i bambini consumano cibi più salutari rispetto a casa, dove prevalgono hamburger e snack. Le famiglie dimostrano una crescente attenzione all’educazione alimentare, con il 36% che diversifica la dieta e coinvolge i figli nella preparazione dei pasti. Il 7% delle famiglie ha figli con disturbi alimentari, tra cui bulimia e anoressia.
