Stimolare il dibattito sui temi della nutrizione nei percorsi educativi e didattici, con l’obiettivo di ridare valore alla ristorazione scolastica come fattore strategico per le politiche pubbliche: è l’argomento che sarà al centro dell’evento “Nutrire il futuro. Dare valore al cibo nella nuova scuola“, organizzato da Cirfood District e che si terrà il 31 marzo a Reggio Emilia a partire dalle 10.
Si parlerà della fase di ripensamento e riprogettazione che la scuola sta vivendo anche grazie al fondi dedicati al PNRR, dell’importanza del pasto a scuola, un momento di socializzazione che garantisce al contempo un adeguato apporto nutrizionale e sensibilizza le giovani generazioni sui temi cruciali dell’educazione alimentare, della sostenibilità, del benessere, dell’inclusività e dell’accoglienza.
È necessario riflettere su una nuova attitudine del public procurement, pensando alla ristorazione scolastica non su base meramente economica ma come uno spazio-tempo fondamentale nella formazione di una cittadinanza attiva nel contesto di una comunità educante.
Ne parleranno, tra gli altri, Paola Cavazzoni, pedagogista della Fondazione Reggio Children; Luca Brambilla, national key account director Ristorazione Scolastica di Cirfood; Raffaella Curioni, assessore all’Educazione del Comune di Reggio Emilia; Paola Frassinetti, sottosegretario al ministero dell’Istruzione; Chiara Nasi, presidente Cirfood.
IN ALLEGATO IL PROGRAMMA COMPLETO.
