Nell’edizione appena conclusa della fiera “Marca” di Bologna, il salone internazionale più importante per i marchi del distributore (MDD), Fruttagel – azienda cooperativa fondata ad Alfonsine (RA), specializzata nella trasformazione industriale in prodotti finiti di nettari, succhi, bevande di frutta e tè, polpa e passata di pomodoro, sughi e pesti, bevande vegetali, surgelati, cereali e legumi in scatola, sott’oli e sott’aceti – ha presentato innovazioni e novità di prodotto e contribuito al tema sulle grandi opportunità del settore delle private label. Settore quest’ultimo in forte crescita che ha fatto registrare in Italia, nei primi 11 mesi del 2024, un incremento a valore per la MDD del 2,4% con circa 26,6 miliardi di euro di ricavi complessivi (dati Circana). Il settore della MDD per Fruttagel vale l’80% del fatturato (155 milioni nel 2023 e con un 2024 che conferma l’anno precedente). La cooperativa ha annunciato che nel 2025 continuerà a investire nello sviluppo di prodotti per la MDD più rispettosi dell’ambiente, più salutari e naturali. In particolare, succhi e bevande alla frutta senza zuccheri aggiunti, bevande ricche di proteine vegetali (a basso contenuto calorico e con pochi zuccheri e grassi), verdure surgelate senza condimento e sale per i consumatori che cercano prodotti non solo convenienti ma di qualità alta, sostenibili e di origine italiana, ad alto valore aggiunto quindi.
Fruttagel è tra i soci fondatori di Almaverde Bio, marchio di biologico alimentare tra i più noti in Italia, e fa parte della Rete del lavoro agricolo di qualità, dando così seguito concreto all’impegno in termini di etica sociale e trasformando il 25% di materie prime biologiche e il resto provenienti da agricoltura integrata. L’azienda è molto attiva nella lotta allo spreco alimentare: i prodotti a marchio Almaverde Bio sono dotati di Etichetta Consapevole che contiene la dicitura Spesso Buono Oltre, frutto dell’accordo con la app Too Good To Go. Le verdure e le vellutate surgelate Almaverde Bio sono confezionate in una busta compostabile, certificata Ok Compost secondo lo standard europeo UNI EN 13432:2002 dall’ente TÜV Austria, realizzata in bioplastica smaltibile nell’organico della raccolta differenziata.
