“Esattamente 50 anni fa, il 13 gennaio 1975, nasceva la Cooperativa Aurora grazie a 13 giovani pieni di sogni. Alba, una delle fondatrici, ci ricorda che il nome “Aurora” nacque proprio in quel giorno, ispirato dal suo stesso nome, simbolo di un nuovo inizio”. A dirlo è la presidente di Aurora società cooperativa Susanna Straccali.
“In questi anni abbiamo festeggiato tanti traguardi delle nostre cooperative – ha affermato Danilo Valenti Presidente di Legacoop Umbria – molte delle nostre imprese sono protagoniste dell’economia regionale da più di mezzo secolo – ha proseguito -. Siamo orgogliosi di Aurora e del nostro modello di economia, perché siamo convinti che si possa fare impresa anche attraverso equità e giustizia sociale mirando al benessere collettivo, sperimentando nuovi modelli di business e soluzioni innovative per rispondere alle esigenze del mercato con un’attenzione all’autenticità e ai prodotti del territorio. La nostra cooperativa questo ha fatto negli anni. La cooperazione deve continuare ad avere un ruolo fondamentale nello sviluppo dei territori soprattutto quelli a vocazione turistica come il Trasimeno, che essendo anche un luogo di confine deve dialogare sempre più in una visione interregionale con gli attori pubblici e privati territoriali per definire visioni future ed azioni congiunte da realizzare anche con le regioni limitrofe”.
La cooperativa ha festeggiato i 50 anni a palazzo della Corgna a Castiglione del Lago (PG), con un evento moderato dal giornalista enogastronomico Leonardo Romanelli alla presenza del sindaco Matteo Burico e del presidente di Legacoop produzione e servizi Matteo Ragnacci. A seguire si sono svolti 2 panel: “Territorio e qualità” e “Impresa”, alla quale hanno partecipato, tra gli altri, l’assessora della Regione Umbria Simona Meloni, il pescatore Guido Materazzi, il Presidente dell’Università dei Sapori Stefano Lupi, l’interior designer Maurizio Ambrosi, per la cooperativa Aurora Daniela Gasparella e Simone Sacco, Alessandro Viola di CFI, Umberto Giubboni della BCC Toscana-Umbria. Con oltre 80 collaboratori e un fatturato superiore a 3,5 milioni di euro, oggi la cooperativa opera nei Comuni di Magione e Castiglione del Lago, gestendo tre ristoranti: La Pigra Tinca, il Lido Solitario e La Cantina; un hotel; un camping-villagge turistico e il negozio di prodotti tipici e gastronomici “Il Cantinone”.
